菌物研究

2022, v.20(02) 128-140

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蘑菇毒素分类及其结构式
The Classification and Structures of Mushroom Toxins

秦琪;田恩静;包海鹰;

摘要(Abstract):

通过查阅国内外文献,对蘑菇毒素的化学类型和化学结构进行了分类整理,并汇总形成了435种毒蘑菇对应毒素列表。截至目前,已明确84种毒素及其结构式,分属于5大类化合物,主要中毒症状表现为肠胃炎型、神经精神型、肝肾损伤型、溶血型、光敏型等。旨在为毒蘑菇资源鉴定、急诊救治、开发利用等领域提供相关研究资料。

关键词(KeyWords): 毒蘑菇;毒性成分;毒素结构;毒素开发利用

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 国家重点研发计划课题(2019YFC1604703)

作者(Authors): 秦琪;田恩静;包海鹰;

DOI: 10.13341/j.jfr.2022.1426

参考文献(References):

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