学人论坛

• 食用菌蛋白的营养功能及作为替代蛋白资源的研究进展

  刘朋;陈万超;李文;张忠;杨焱;2025年04期 v.23 261-273页 [查看摘要][在线阅读][下载 1563K]
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研究论文

• 亚球孢歧盖伞白化个体的发现及其挥发性成分谱

  邓伦莎;于文杰;李海蛟;曾念开;范宇光;2025年04期 v.23 282-294页 [查看摘要][在线阅读][下载 2473K]
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• 元蘑苦味相关氧化鲨烯环化酶基因克隆及表达模式分析

  覃再丽;谢江涛;彭科琴;梅世惠;李长田;田风华;李玉;2025年04期 v.23 295-303页 [查看摘要][在线阅读][下载 2225K]
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• 荷叶离褶伞漆酶基因LdLac3克隆、原核表达及表达条件优化

  王旺;梁倩倩;张瑞华;汪军成;牛鑫;2025年04期 v.23 304-312页 [查看摘要][在线阅读][下载 2439K]
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• 3株野生赤芝的生物学特性及灵芝酸类成分含量的测定

  吕艳聪;李玉;张国亮;熊辉;徐靖;李振皓;孙慧颖;2025年04期 v.23 313-321页 [查看摘要][在线阅读][下载 1837K]
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综述

• 菌物药的健脾传统功效和增强免疫药理作用研究进展

  刘颖;包海鹰;2025年04期 v.23 330-338页 [查看摘要][在线阅读][下载 1169K]
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• 菌苑学人撷英 杨焱研究员

  2025年04期 v.23 258页 [查看摘要][在线阅读][下载 776K]
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