学人论坛

• 蕈菌基因组测序的进展

  图力古尔;鲁铁;

  蕈菌在人类社会和自然界扮演重要角色,除了食用和药用价值以外很大的前景是应用于碳源回收和生物环境修复方面。随着高通量测序技术的广泛应用,蕈菌的基因组测序得以实现,而蕈菌的基因组测序工作将极大地促进蕈菌基础生物学研究,同时为珍稀物种的保育提供科学依据。在蕈菌基因组测序中,美国能源部所属的联合基因组研究所做了大量工作,尤其是其"1 000 Fungal Genomes"项目。文中在概括介绍蕈菌全基因组测序的检索方法、测序技术和基因组测序类型基础上,通过文献调查和数据库检索收录了323种已完成或部分完成基因组测序的蕈菌(分属于70个科,其中有8个物种科级单位不确定),为大型食药用菌的遗传多样性的分析和保护生物学研究提供参考资料。

  2017年03期 v.15 151-165+148页 [查看摘要][在线阅读][下载 1407K]
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• 蕈菌基因组测序的进展

  图力古尔;鲁铁;

  蕈菌在人类社会和自然界扮演重要角色,除了食用和药用价值以外很大的前景是应用于碳源回收和生物环境修复方面。随着高通量测序技术的广泛应用,蕈菌的基因组测序得以实现,而蕈菌的基因组测序工作将极大地促进蕈菌基础生物学研究,同时为珍稀物种的保育提供科学依据。在蕈菌基因组测序中,美国能源部所属的联合基因组研究所做了大量工作,尤其是其"1 000 Fungal Genomes"项目。文中在概括介绍蕈菌全基因组测序的检索方法、测序技术和基因组测序类型基础上,通过文献调查和数据库检索收录了323种已完成或部分完成基因组测序的蕈菌(分属于70个科,其中有8个物种科级单位不确定),为大型食药用菌的遗传多样性的分析和保护生物学研究提供参考资料。

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研究论文

• 红蚁线虫草——线虫草属中国新记录种

  喻阑清;李娟;张健;韩燕峰;邹晓;

  一株采自贵州宽阔水的虫草,其主要特征为产孢细胞两型,分生孢子无色,光滑,肾形或长梭形,单个或多个包被于黏液层中。经形态特征及分子生物学比对鉴定,该种为中国新记录种—红蚁线虫草Ophiocordyceps myrmicarum D.R.Simmons&Groden。

  2017年03期 v.15 166-169+176页 [查看摘要][在线阅读][下载 197K]
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• 红蚁线虫草——线虫草属中国新记录种

  喻阑清;李娟;张健;韩燕峰;邹晓;

  一株采自贵州宽阔水的虫草,其主要特征为产孢细胞两型,分生孢子无色,光滑,肾形或长梭形,单个或多个包被于黏液层中。经形态特征及分子生物学比对鉴定,该种为中国新记录种—红蚁线虫草Ophiocordyceps myrmicarum D.R.Simmons&Groden。

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• 黑龙江凉水自然保护区大型真菌的区系多样性

  张进武;马世玉;祁亮亮;李玉;

  对黑龙江凉水自然保护区大型真菌进行采集、鉴定,并对其区系多样性进行分析。共鉴定出190种大型真菌,隶属于44科85属,其中优势科为口蘑科Tricholomataceae(26种,占13.68%),红菇科Russulaceae(24种,占12.63%),小菇科Mycenaceae(12种,占6.32%),蘑菇科Agaricaceae(11种,占5.79%),小皮伞科Marasmiaceae(11种,占5.79%),丝盖伞科Inocybaceae(10种,占5.26%)。优势属为红菇属Russula(12种,占6.32%),乳菇属Lactarius(12种,占6.32%),小皮伞属Marasmius(10种,占5.26%),小菇属Mycena(9种,占4.74%),粉褶菌属Entoloma(7种,占3.68%),丝盖伞属Inocybe(7种,占3.68%),鳞伞属Pholiota(7种,占3.68%),杯伞属Clitocybe(6种,占3.16%),丝膜菌属Cortinarius(6种,占3.16%),侧耳属Pleurotus(6种,占3.16%),香蘑属Lepista(5种,占2.63%)。从属的区系地理上主要划分为世界广布成分(49.41%)和北温带成分(38.82%),表现出典型的温带区系特征,区系关系上与长白山共有属最多,与南瓮河相似性系数最高。

  2017年03期 v.15 170-176页 [查看摘要][在线阅读][下载 122K]
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• 黑龙江凉水自然保护区大型真菌的区系多样性

  张进武;马世玉;祁亮亮;李玉;

  对黑龙江凉水自然保护区大型真菌进行采集、鉴定,并对其区系多样性进行分析。共鉴定出190种大型真菌,隶属于44科85属,其中优势科为口蘑科Tricholomataceae(26种,占13.68%),红菇科Russulaceae(24种,占12.63%),小菇科Mycenaceae(12种,占6.32%),蘑菇科Agaricaceae(11种,占5.79%),小皮伞科Marasmiaceae(11种,占5.79%),丝盖伞科Inocybaceae(10种,占5.26%)。优势属为红菇属Russula(12种,占6.32%),乳菇属Lactarius(12种,占6.32%),小皮伞属Marasmius(10种,占5.26%),小菇属Mycena(9种,占4.74%),粉褶菌属Entoloma(7种,占3.68%),丝盖伞属Inocybe(7种,占3.68%),鳞伞属Pholiota(7种,占3.68%),杯伞属Clitocybe(6种,占3.16%),丝膜菌属Cortinarius(6种,占3.16%),侧耳属Pleurotus(6种,占3.16%),香蘑属Lepista(5种,占2.63%)。从属的区系地理上主要划分为世界广布成分(49.41%)和北温带成分(38.82%),表现出典型的温带区系特征,区系关系上与长白山共有属最多,与南瓮河相似性系数最高。

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• 作物根围土壤木霉菌物种多样性及其体外拮抗病原菌效应

  吴紫燕;沈少力;糜芳;毛伟力;

  对采自我国西北地区青海、宁夏、甘肃、陕西和新疆农作物根围土壤中的木霉菌进行分离纯化后,采用形态与分子生物学技术进行菌种鉴定,获得14个木霉种属346个菌株。其中哈茨木霉(Trichoderma harzianum)和棘孢木霉(Trichoderma asperellum)为优势菌种,分别占总数的35%和30%;其次为长枝木霉(Trichoderma longibrachiatum)占12%;绿木霉(Trichoderma virens)、深绿木霉(Trichoderma atroviride)、拟康宁木霉(Trichoderma koningiopsis)和平菇木霉(Trichoderma pleurotum)分别占8%,5%,2%和1%;绿色木霉(Trichoderma viride)/钩状木霉(Trichoderma hamatum)和短密木霉(Trichoderma brevicompactum)/矩孢木霉(Trichoderma oblongisporum)分别皆占2%和1%;渐绿木霉(Trichoderma viridescens)、侧耳木霉(Trichoderma pleuroticola)和康宁木霉(Trichoderma koningii)为我国西北地区农作物根围土壤中最小的木霉种群,各仅占0.3%。将纯化的菌株分别与5个靶标病原真菌在马铃薯葡萄糖培养基(PDA)平板上进行拮抗测试,研究结果表明各木霉菌株对病原菌的拮抗效果有明显差异,且其平均拮抗指数均>60%。将2株短密木霉(TR1294&TR1295)进行液体发酵培养,并用稀释5倍的发酵液配制PDA平板,对靶标病原真菌进行抑菌测试。结果显示,这5个病原真菌在含有TR1294和TR1295发酵液PDA平板上的生长抑制率可达72%,表明TR1294和TR1295在液体发酵过程中能产生抑菌次级代谢物。

  2017年03期 v.15 177-182+187页 [查看摘要][在线阅读][下载 171K]
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• 作物根围土壤木霉菌物种多样性及其体外拮抗病原菌效应

  吴紫燕;沈少力;糜芳;毛伟力;

  对采自我国西北地区青海、宁夏、甘肃、陕西和新疆农作物根围土壤中的木霉菌进行分离纯化后,采用形态与分子生物学技术进行菌种鉴定,获得14个木霉种属346个菌株。其中哈茨木霉(Trichoderma harzianum)和棘孢木霉(Trichoderma asperellum)为优势菌种,分别占总数的35%和30%;其次为长枝木霉(Trichoderma longibrachiatum)占12%;绿木霉(Trichoderma virens)、深绿木霉(Trichoderma atroviride)、拟康宁木霉(Trichoderma koningiopsis)和平菇木霉(Trichoderma pleurotum)分别占8%,5%,2%和1%;绿色木霉(Trichoderma viride)/钩状木霉(Trichoderma hamatum)和短密木霉(Trichoderma brevicompactum)/矩孢木霉(Trichoderma oblongisporum)分别皆占2%和1%;渐绿木霉(Trichoderma viridescens)、侧耳木霉(Trichoderma pleuroticola)和康宁木霉(Trichoderma koningii)为我国西北地区农作物根围土壤中最小的木霉种群,各仅占0.3%。将纯化的菌株分别与5个靶标病原真菌在马铃薯葡萄糖培养基(PDA)平板上进行拮抗测试,研究结果表明各木霉菌株对病原菌的拮抗效果有明显差异,且其平均拮抗指数均>60%。将2株短密木霉(TR1294&TR1295)进行液体发酵培养,并用稀释5倍的发酵液配制PDA平板,对靶标病原真菌进行抑菌测试。结果显示,这5个病原真菌在含有TR1294和TR1295发酵液PDA平板上的生长抑制率可达72%,表明TR1294和TR1295在液体发酵过程中能产生抑菌次级代谢物。

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• 地生弯颈霉的培养与生长条件

  姜娃;苏丹;彭丹;

  从长白山北坡森林土壤中分离纯化得到1株地生弯颈霉(Tolypocladium geodes),对其培养及生长条件(如培养基、光照、温度、碳源、氮源和pH等)进行了试验。结果表明,地生弯颈霉在麦芽浸膏琼脂培养基(MEA)上菌落生长直径最大,马铃薯葡萄糖琼脂培养基(PDA)上产孢量最高;5~30℃温度范围内均能生长,25℃时生长和产孢量最佳;最适碳源和氮源分别为葡萄糖和柠檬酸铵;光暗交替条件下,最利于其生长和产生孢子;pH4~9范围内均能生长和产孢,pH=8时菌落直径最大,pH=6时产孢量最高。

  2017年03期 v.15 183-187页 [查看摘要][在线阅读][下载 273K]
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• 地生弯颈霉的培养与生长条件

  姜娃;苏丹;彭丹;

  从长白山北坡森林土壤中分离纯化得到1株地生弯颈霉(Tolypocladium geodes),对其培养及生长条件(如培养基、光照、温度、碳源、氮源和pH等)进行了试验。结果表明,地生弯颈霉在麦芽浸膏琼脂培养基(MEA)上菌落生长直径最大,马铃薯葡萄糖琼脂培养基(PDA)上产孢量最高;5~30℃温度范围内均能生长,25℃时生长和产孢量最佳;最适碳源和氮源分别为葡萄糖和柠檬酸铵;光暗交替条件下,最利于其生长和产生孢子;pH4~9范围内均能生长和产孢,pH=8时菌落直径最大,pH=6时产孢量最高。

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• 猴头菇菌株亲缘关系评价和菌株特异性分子标记筛选

  周祖法;陆娜;宋吉玲;王燕飞;李海波;魏海龙;

  为选择猴头菇(Hericium erinaceus)育种亲本提供科学依据,开发猴头菇菌株鉴别的可靠方法,研究了猴头菇15个菌株的生长情况,并采用SRAP和SCAR分子标记分别对15个猴头菇菌株进行亲缘关系评价和分子鉴别。结果表明:猴杰2号、猴头菇CS和猴头菇FJ菌株是产量较高、抗逆性强的高产菌株。15个猴头菇菌株的Dice遗传相似系数变异范围在0.59~0.97,在0.75水平上可聚为5类。开发出了鉴别猴杰2号和大猴头菌株的2个特异SCAR标记SCHe1和SCHe2,可用于猴杰2号高产菌株的分子鉴别。

  2017年03期 v.15 188-194页 [查看摘要][在线阅读][下载 253K]
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• 猴头菇菌株亲缘关系评价和菌株特异性分子标记筛选

  周祖法;陆娜;宋吉玲;王燕飞;李海波;魏海龙;

  为选择猴头菇(Hericium erinaceus)育种亲本提供科学依据,开发猴头菇菌株鉴别的可靠方法,研究了猴头菇15个菌株的生长情况,并采用SRAP和SCAR分子标记分别对15个猴头菇菌株进行亲缘关系评价和分子鉴别。结果表明:猴杰2号、猴头菇CS和猴头菇FJ菌株是产量较高、抗逆性强的高产菌株。15个猴头菇菌株的Dice遗传相似系数变异范围在0.59~0.97,在0.75水平上可聚为5类。开发出了鉴别猴杰2号和大猴头菌株的2个特异SCAR标记SCHe1和SCHe2,可用于猴杰2号高产菌株的分子鉴别。

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• 粗柄羊肚菌菌丝体多糖及胞外多糖的提取工艺

  李美华;孙玉侠;曾阳;雷艳;鲍敏;

  为了研究粗柄羊肚菌菌丝体多糖及胞外多糖的最佳提取工艺条件,采用超声波提取菌丝体多糖、菌丝体发酵液浓缩提取胞外多糖的方法。通过单因素试验和L9(34)正交试验设计,探讨二者的最佳提取工艺条件。研究结果表明菌丝体多糖的最佳提取工艺条件:料液比1∶20(g∶m L),超声波处理温度70℃,超声时间20 min,超声提取次数2次;胞外多糖的最佳提取工艺条件:浓缩倍数1∶5,浓缩温度50℃,醇沉浓度95%,p H为6。该项工艺研究得到菌丝体粗多糖平均含量56.761 2 mg/g,胞外多糖平均含量1.275 4 mg/m L,多糖产量稳定,且此试验方法稳定可行。

  2017年03期 v.15 195-200页 [查看摘要][在线阅读][下载 141K]
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• 粗柄羊肚菌菌丝体多糖及胞外多糖的提取工艺

  李美华;孙玉侠;曾阳;雷艳;鲍敏;

  为了研究粗柄羊肚菌菌丝体多糖及胞外多糖的最佳提取工艺条件,采用超声波提取菌丝体多糖、菌丝体发酵液浓缩提取胞外多糖的方法。通过单因素试验和L9(34)正交试验设计,探讨二者的最佳提取工艺条件。研究结果表明菌丝体多糖的最佳提取工艺条件:料液比1∶20(g∶m L),超声波处理温度70℃,超声时间20 min,超声提取次数2次;胞外多糖的最佳提取工艺条件:浓缩倍数1∶5,浓缩温度50℃,醇沉浓度95%,p H为6。该项工艺研究得到菌丝体粗多糖平均含量56.761 2 mg/g,胞外多糖平均含量1.275 4 mg/m L,多糖产量稳定,且此试验方法稳定可行。

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• 绒盖牛肝菌酸HPLC检测方法的建立及在大鼠体内的药代动力学

  高琴琴;包海鹰;

  为建立绒盖牛肝菌酸血药浓度和各主要组织的HPLC检测方法,考察绒盖牛肝菌酸在大鼠体内的药代动力学和组织分布特点。采用Agilent ZORBAX Eclipse XDB-C18 column色谱柱(4.6 mm×250 mm,0.5μm)分离,以V(甲醇)∶V(水)=75∶25为流动相,流速1.0 m L/min,柱温25℃,检测波长243 nm。研究结果表明大鼠血浆及肝组织中的内源性物质均不干扰样品的测定,线性关系良好,大鼠灌胃绒盖牛肝菌酸符合一室模型,主要药代动力学参数Tmax为(0.76±0.21)h,Cmax为(8.76±0.81)μg/m L,t1/2为(0.18±0.28)h,AUC0-inf为(102.95±0.78)μg/(m L·h),大鼠尾静脉注射绒盖牛肝菌酸符合二室模型,主要药代动力学参数t1/2为(0.33±0.71)h,AUC_(0-inf)为(34.14±2.38)μg/(m L·h)。该方法简单快速,准确可靠,符合生物样品的测定要求,并明确了绒盖牛肝菌酸在大鼠体内的药代动力学和组织分布特征。

  2017年03期 v.15 201-207页 [查看摘要][在线阅读][下载 198K]
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• 绒盖牛肝菌酸HPLC检测方法的建立及在大鼠体内的药代动力学

  高琴琴;包海鹰;

  为建立绒盖牛肝菌酸血药浓度和各主要组织的HPLC检测方法,考察绒盖牛肝菌酸在大鼠体内的药代动力学和组织分布特点。采用Agilent ZORBAX Eclipse XDB-C18 column色谱柱(4.6 mm×250 mm,0.5μm)分离,以V(甲醇)∶V(水)=75∶25为流动相,流速1.0 m L/min,柱温25℃,检测波长243 nm。研究结果表明大鼠血浆及肝组织中的内源性物质均不干扰样品的测定,线性关系良好,大鼠灌胃绒盖牛肝菌酸符合一室模型,主要药代动力学参数Tmax为(0.76±0.21)h,Cmax为(8.76±0.81)μg/m L,t1/2为(0.18±0.28)h,AUC0-inf为(102.95±0.78)μg/(m L·h),大鼠尾静脉注射绒盖牛肝菌酸符合二室模型,主要药代动力学参数t1/2为(0.33±0.71)h,AUC_(0-inf)为(34.14±2.38)μg/(m L·h)。该方法简单快速,准确可靠,符合生物样品的测定要求,并明确了绒盖牛肝菌酸在大鼠体内的药代动力学和组织分布特征。

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征订启事

• 欢迎订阅2018年《食用菌学报》

  <正>《食用菌学报》系由国家科委批准,全国公开发行的学术性刊物。主要为食用菌教学和科研人员、生产单位的技术人员及供销外贸系统和领导机关的专业干部提供食用菌遗传育种、种质资源、设施栽培、菇房管理、病虫防治、生理生化及产后加工等方面的最新研究成果。2018年《食用菌学报》为A4

  2017年03期 v.15 194页 [查看摘要][在线阅读][下载 58K]
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• 欢迎订阅2018年《食用菌学报》

  <正>《食用菌学报》系由国家科委批准,全国公开发行的学术性刊物。主要为食用菌教学和科研人员、生产单位的技术人员及供销外贸系统和领导机关的专业干部提供食用菌遗传育种、种质资源、设施栽培、菇房管理、病虫防治、生理生化及产后加工等方面的最新研究成果。2018年《食用菌学报》为A4

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综述

• 凤尾菇化学成分和药理活性研究进展

  董亮君;王琦;

  对凤尾菇的化学成分及药理活性的研究进展进行了综述。研究表明凤尾菇含有多糖类、氨基酸、蛋白质、三萜类、甾体类、脂肪酸类等多种化学成分,并具有免疫调节、抗肿瘤、抗氧化、抗衰老、抗菌抗炎、抗凝血等广泛的药理活性。目前对凤尾菇的化学成分研究较弱,主要集中在凤尾菇多糖药理活性方面,并取得了一定的进展。

  2017年03期 v.15 208-212页 [查看摘要][在线阅读][下载 152K]
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• 凤尾菇化学成分和药理活性研究进展

  董亮君;王琦;

  对凤尾菇的化学成分及药理活性的研究进展进行了综述。研究表明凤尾菇含有多糖类、氨基酸、蛋白质、三萜类、甾体类、脂肪酸类等多种化学成分,并具有免疫调节、抗肿瘤、抗氧化、抗衰老、抗菌抗炎、抗凝血等广泛的药理活性。目前对凤尾菇的化学成分研究较弱,主要集中在凤尾菇多糖药理活性方面,并取得了一定的进展。

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• 蕈菌分类与多样性研究团队

  <正>蕈菌,即大型真菌。吉林农业大学蕈菌分类研究始于20世纪30年代周宗璜教授在留法期间所做的关于鬼伞类真菌的个体发育研究。回国后,周先生在吉林农业大学成立真菌研究室,其弟子李玉、刘振钦、杨信东等以黏菌、食用菌、病原菌的分类研究为主,基本保障包括蕈菌在内的真菌分类课程的开设。

  2017年03期 v.15 213页 [查看摘要][在线阅读][下载 1329K]
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• 蕈菌分类与多样性研究团队

  <正>蕈菌,即大型真菌。吉林农业大学蕈菌分类研究始于20世纪30年代周宗璜教授在留法期间所做的关于鬼伞类真菌的个体发育研究。回国后,周先生在吉林农业大学成立真菌研究室,其弟子李玉、刘振钦、杨信东等以黏菌、食用菌、病原菌的分类研究为主,基本保障包括蕈菌在内的真菌分类课程的开设。

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